Вина Крита
Крит... «страна посреди винно-цветного моря...», как писал о нем Гомер.
История виноделия на Крите и связь острова с вином уходит корнями в глубину тысячелетий, дальше даже самого гомеровского эпоса.

Виноград систематически культивируется на Крите вот уже почти 4.000 лет! Неслучайно, самая древняя давильня винограда, возраст которой насчитывает более 3.500 лет, была найдена в районе Ватипетро именно на Крите. Гомер сообщает, что критские вина славились по всему известному дотоле миру. Помимо уже упомянутой давильни, великолепные амфоры, огромные винные погреба, изображения на связанные с вином сюжеты во всех минойских дворцах, а также бесчисленные записи о крупных партиях вин в минойских архивах свидетельствуют не только о центральной роли вина в повседневности критян, но и о высоком уровне энологических знаний минойцев.

Виноградарство и виноделие на Крите продолжают непрерывно развиваться на протяжении столетий. В «Кодексе Гортины», древнейшем юридическом тексте Европы, мы впервые находим целый свод правил по виноградарству.
Торговля критским вином исключительного качества уходит своими корнями в период минойской цивилизации, продолжается в эллинистические, римские и венецианские времена и сохраняется в наши дни.

Дегустируются новые сорта вин, открываются новые ароматы и вкусы с тем, чтобы потребитель получил  вина премиум-класса, способные удовлетворить любые вкусы и пристрастия. Благодаря использованию традиционных сортов винограда и накопленному веками опыту современные винные заводы Крита сумели поднять критские вина на то место, которое по праву принадлежит им. Сеть «Wines of Crete»

C 2006 года винная индустрия Крита вышла на новый виток развития, применяя стратегию партнерства и синергий.
Округ Ираклиона, где сосредоточены основные объекты по производству бутилированных вин, предпринял инициативу, которой суждено было развиться в «Wines of Crete» - зонтичную сеть, направленную на продвижение и популяризацию критских вин в Греции и за рубежом, а также развитие виннотуристического направления на острове. Обучение потребителей и профессионалов, адресная презентация продукции в рамках тщательно организованных дегустаций и выставок, а также создание инструментов, необходимых для мощного коммуницирования преимуществ винных брендов, - все это оказывается в фокусе внимания сети «Wines of Crete».

Результаты этой инициативы не замедлили проявить себя в последние три года. Крит обрел высокую репутацию активного и динамично развивающегося региона производства вин премиум-класса на основе  уникальных местных сортов винограда. Оставив далеко позади столь занижавший его образ региона массового производства заурядных вин, сегодня Крит продолжает набирать популярность как виннотуристическая дестинация с высокой добавленной стоимостью.
Контакты:

Wines of Crete

Arhimidou1 & Ikarou

716 01 New Alikarnasos Heraklion Crete

T: +30 2810 300 688

Url: www.winesofcrete.gr | info@winesofcrete.gr

Follow us on: Facebook | Twitter | YouTube | Pinterest | Flickr | Instagram | LinkedIn | Google+ | Weibo | YouKu