S’organisez

Endroits de manger

Il est inutile de présenter l’alimentation crétoise. Des dizaines d’études connues ont mis en évidence la valeur nutritionnelle spécifique et la richesse des produits bénéfiques provenant de l’ile, de l’huile d’olive extra vierge aux herbes aromatiques, le miel et les herbes de la terre de Crète.

Aux villages de l’arrière-pays vous pouvez découvrir des tavernes authentiques qui servent des plats traditionnels préparés avec des ingrédients de saison, pures tandis que votre expérience sera toujours complète par la chaleur de l’hospitalité crétoise. Ne pas oublier de goûter les herbes de saison en salade ou en tartes, les escargots au boulgour ou avec sauce de sarriette et romarin, les biscottes d’orge et les tomates fraîches pendant l’été, le lard fumé et les saucisses pendant l’hiver, l’agneau locale rôti ou chevreau, les légumes cuits à l’huile d’excellente qualité et – bien sûr – le vin parfumé local !

La cité d’Héraklion, capitale de l’ile, offre plusieurs d’options de restauration pour chaque gout et chaque occasion. À part de la cuisine traditionnelle crétoise, à Héraklion vous pouvez trouver des excellents restaurants, tavernes et magasins traditionnels qui vendent de raki.

 

La gastronomie

Est-ce que vous êtes pressés de visiter les monuments et vous n’avez pas assez de temps ? Sur la Place Kallergon et autour de la fontaine Morosini (lions) vous pouvez trouver de nombreux choix pour une restauration “rapide” et pas seulement ! Ne pas oublier de goûter la pâtisserie traditionnelle (bougatsa) ou le fameux « gyros » (kebab) d’Héraklion dans un des nombreux restaurants de la région.

Faites un arrêt pour une « tsikoudia » glacé avec meze dans un parmi les nombreux magasins de raki de l’ancien marché, où vous pouvez aussi acheter des légumes locaux, des fruits de saison et de fromage de très bonne qualité ! Aux allées autour d’Ag. Minas et Ag. Titos il y a nombreux magasins qui vendent de raki, tandis aux quartiers historiques de Lakkos et Ag. Triada il y a des tavernes et magasins plus tranquilles et choix « alternatives ». Jouissez des poissons frais et des fruits de mer aux magasins qui vendent d’ouzo et aux restaurants de poissons sur la route côtière qui donnent sur la mer et le port vénitien. Si vous cherchez pour un choix plus « officiel », aux environs du centre vous pouvez trouver de nombreux restaurants de cuisine locale et internationale avec une ambiance agréable et des vins de qualité.

 

Enfin, vous pouvez toujours choisir les restaurants municipaux, pour des plats de qualité et des hors-d’œuvre à des prix abordables et une vue dégagée à nombreux monuments principaux de la cité !

 

 

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